Thursday, 2 October 2008

Ensalada de pasta

Es un plato sencillo y sano. Perfecto para verano pero también en cualquiera temporada para acompañar a carnes o sólo.

Es muy sencillo. Para hacer la ensalada más alegre, se utiliza pasta de colores. En principio, se puede hacer casi cuaquiera combinación pero me preferida es con lechuga, palitos de cangrejo, zanahoria rallada, brotes de soja, pepinillos troceados y salsa rosa como en la foto. La hicimos esta tarde para comer.

3 comments:

Erik R. said...

Qué buena pinta! Yo también cené ensalada, pero sin pasta.

Durazno chapeado said...

se ve sabrosa la pasta. Se sirve fría, verdad?

Costarossa said...

Sí, Durazno, fría.

Erik, gracias, ¡la ensaladilla rusa también está proyectada! :)